Was verursacht Zahnerosion?

Der häufige Verzehr von Nahrungsmitteln und Getränken mit einer hohen Säurekonzentration kann, wie oben beschrieben, Zahnschmelzerosion bewirken.
Wenn der Zahnschmelz einer Säureeinwirkung ausgesetzt ist, wird er vorübergehend erweicht und Mineralien werden aus der Zahnoberfläche herausgelöst. Die Mikrohärte und damit die mechanische Widerstandsfähigkeit der Zahnhartsubstanz nimmt ab. Der Speichel hilft (durch seine Eigenschaft, Säuren neutralisieren zu können = Pufferkapazität) die Säure zu neutralisieren, den Zahnschmelz wieder zu härten und so das natürliche Gleichgewicht wiederherzustellen. Finden die Säureangriffe jedoch häufig statt, haben die Zähne keine Möglichkeit mehr sich selbst zu reparieren, da der Selbstregenerationsprozess der Zähne langsam verläuft.
Einige Softdrinks, Wein und sogar Nahrungsmittel, die als gesund angesehen werden (wie z.B. verschiedene Früchte), haben häufig eine hohe Säurekonzentration und sind daher potentiell schädlich für die Zähne. Auf säurehaltige Nahrungsmittel muss und soll auch nicht verzichtet werden, aber es sollte auf die Häufigkeit des Genusses und die Gewohnheiten beim Verzehr geachtet werden.
Nicht nur das, was verzehrt wird, verursacht Zahnerosion, sondern auch die Art und Weise, wie die säurehaltigen Produkte in der Mundhöhle gehalten werden. Das Halten oder Behalten von säurehaltigen Getränken oder Nahrungsmitteln im Mund verlängert die Säureeinwirkung auf die Zähne und erhöht damit das Risiko einer Erosion. Das Spülen mit einem säurehaltigen Getränk erhöht das Erosions-Risiko erheblich.
Die Änderung des Ernährungsverhaltens und der Mundhygiene-Gewohnheiten stellen aus diesem Grund die ersten Schritte der Erosions-Prävention dar.